Predstavenie vinárov


J & J Ostrožovič (Veľká Tŕňa, Tokajská vinohradnícka oblasť, Slovensko)

Tokajské víno patrí k najvzácnejším slovenským vínam. Jeho história je spojená so slávnymi menami a osobnosťami. Významnou kapitolou dejín tokajských vín bolo okrem iného obdobie kniežaťa Františka Rákocziho II. Z jeho pivníc sa Tokajské víno vozilo na dvor Ľudovíta XIV. (1638-1715), ktorý tento lahodný mok ohodnotil známym výrokom VINUM REGUM - REX VINORUM, Víno kráľov - kráľ vín.
Naša firma pôsobí v tokajskej oblasti Slovenska od roku 1990. V súčasnej dobe patrí medzi najstaršie firmy vyrábajúce tokajské vína na Slovensku pod ochrannou známkou označenia pôvodu tokajské víno.

Tokajská oblasť je jedinečná svojimi geograficko-klimatickými a pôdnymi podmienkami a dáva možnosť dopestovať hrozno špičkovej kvality. Základom výroby tokajských vín sú tri odrody: Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Zvláštnosťou tohto regiónu je tvorba tzv. cibéb, čo sú vlastne zhrozienkovatelé bobule hrozna, napadnuté ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea.
Tieto cibéby sa oberajú spolu s hroznom a vznikajú tak tokajské vína s vyšším obsahom buketných látok, ktoré sú unikátne svojím špecifickým charakterom. V mimoriadne priaznivých rokoch s väčším množstvom vytvorených cibéb sa tieto oberajú ručne osobitne a stávajú sa základom tokajských výberových vín.
Firma J. & J. Ostrožovič spracuváva hrozno špičkovou technológiou a pri ošetrovaní vín používa preparáty na prírodnej báze. Po vyškolení sú vína uskladnené v malých dubových súdkoch v klasickej tokajskej tufovej pivnici, kde zrejú 3 - 5 rokov.
Za svoje výrobky získala firma rad ocenení na medzinárodných výstavách, roku 1998 reprezentovala Slovensko na Svetovej výstave EXPO v Portugalskom Lisabone, v roku 2000 na EXPO v Hannoveri, Tokajský výber 5 putňový r. 1995 bol v roku 2005 zaradený medzi 1000 najlepších vín sveta, v roku 2007 sme získali 1. miesto na súťaži Grand Prix Vinex Brno a v roku 2011 sme mali strieborného šampióna, Tokaj cuvée slamové víno Saturnia r. 2006 a ročníka 2007 je medzi 1000 najlepších vín sveta, bodujeme aj na maďarskej strane a to v Budapešti troma striebornými medailami v roku 2008 a 2010, v rokoch 2010 a 2011 sme získali 5 strieborných a 1 zlatú medailu v susednom Rakúsku na AWC Viene, v ďalekom Belgicku sme v roku 2011 bodovali našim známym Tokaj cuvée, slamové víno Saturnia, ročníka 2008, v krásnych Thessalonikách sme získali krásnu zlatú medailu za rok 2011, v Ostrave a Ledniciach sme zvíťazili s naším Tokaj cuvée, slamové víno Saturnia r. 2009. Za rok 2012 sa pýšime oceneniami na výstavách: Finger Lakes International Wine Competition USA – zlatá medaila za Tokaj cuvée slamové Saturnia 2009, VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil – jediná veľká zlatá medaila v Európe za Tokajský  výber 5 putňový r. 2004, Muvina – veľká zlatá medaila za Tokajský výber 6 putňový r. 2003, Tokajský výber 6 putňový r. 2003 – veľká zlatá medaila a titul Víno mesta Košice – Európske hlavné mesto kultúry 2013. V Argentíne v roku 2013 sme získali na výstave Vinandino striebornú medailu, v Izraeli s Tokaj cuvée slamové 2011 sme získali zlatú medailu na výstave Terravino, úspešný sme boli aj v Španieslsku na výstave Bacchus, kde sme získali zlato, vo Viedni sme získali dve zlaté medaile...
Každoročne nájdete naše vínka v Národnom salóne vín Slovenskej republiky...
Okrem uvedených tokajských vín vyrába firma J. & J. Ostrožovič široký sortiment kvalitných bielych a červených netokajských vín. Za zmienku stojí napr. Devín, Rizling vlašský, Frankovka modrá, Cabernet sauvignon.
V ponuke firmy sú aj archívne vína starších ročníkov tokajských aj ostatných vín, určené pre slávnostnejšie príležitosti. Pre HoReCa klientelu sú určené špeciálne kolekcie vín "Special Collection" a novinka „ABBREVIO“, ktoré nenájdete v žiadnej sieti hypermarketov a je určená len pre skutočných milovníkov kvalitného vínka.

 

         



Weingut Liegenfeld (Donnerskirchen, Burgenland, Rakúsko)

Vinárstvo leží v Donnerskirchene v Burgenlande, ležiace medzi Leithagebirge a jazerom Neusiedl, vinice sa rozprestierajú po miestnej oblasti Donnerskirchner. Sú základom našej práce. S približne 85% vinohradníckej plochy sú odrody bieleho vína hlavnými hráčmi vo vinohradníckej oblasti.

Kontinentálne panónske podnebie vytvára vegetáciu severného Burgenlandu. Vysoké teploty a nízke zrážky poskytujú ideálne podmienky pre víno. Navyše sa nachádzame v oblasti Donnerskirchenu v oblasti napätia medzi chladiacimi lesnými kopcami pohoria Leitha a na dohľad nad jazerom Neusiedl, ktoré má regulujúci účinok kvôli veľkému vodnému povrchu.

         

GARANCIA 
Garantujeme uplatnenie vstupenky na jednej z ďalších ochutnávok v prípade zaplatenia vstupenky v predpredaji a nedostavenia sa na ochutnávku. 

VSTUPENKY - Objednávka/Rezervácia

Z dôvodu obmedzených kapacitných možností Vás žiadame o rezerváciu vstupeniek najneskôr do 16.7.2020 (štvrtok). Vstupenky si môžete rezervovať 3 spôsobmi:

1. odpovedaním na mail info@vinopolis.sk s uvedením Vášho mena, počtu osôb a telefonického kontaktu
2. telefonicky na tel.čísle 0903 520413
3. objednať cez eshop <<< Objednať TU >>>

Vašu rezerváciu Vám spätne potvrdíme emailom, ktorý bude obsahovať ďalšie pokyny. 

Gourmand SK s.r.o.
0903 520413 
info@vinopolis.sk 


OBJEDNAŤ VSTUPENKY


UPOZORNENIE
 

Firma Gourmand SK s.r.o. ako organizátor podujatia si vyhradzuje právo zmeny vinárstiev v prípade nepredvídaných okolností. O prípadných zmenách budeme informovať zákazníkov písomne prostredníctvom SMS alebo emailu.


AKO SA DOSTANETE DO ZÁHRADY

Výstavná záhrada spoločnosti Atelier Duma je situovaná pred budovou New Living Center (bývalý Baumax) na adrese Rožňavská 5303/4, Bratislava. 

QR kód - Prieskum spokojnosti s ochutnávkami vína