Vinárstvo Winterberg (Skalica, Slovensko)
Výroba vína sprevádza obyvateľov Skalice a blízkeho okolia od nepamäti. Skalické vinice a vinohrady píšu históriu tejto lokality. Prvé zmienky o vinohradníctve siahajú až do 15. storočia. Pestujú sa tu najmä červené vína. Typickou odrodou pre túto oblasť je Frankovka, ktorú sem priniesli karmelitáni zo severného Francúzska. Listinné dokumenty dokazujú, že v lokalite, ktorá sa vtedy nazývala nemeckým menom Winterberg, už v roku 1581 začali občania kráľovského mesta Skalica vysádzať vinohrady. Tento názov v pozmenenej podobe pretrváva dodnes, keď sa svah, na ktorom sa stále nachádzajú vinice, nazýva Vintoperk.
Z úcty k vinohradníckej tradícii v skalickom regióne a pre zvýšenie prestíže tohto krásneho kraja, sa rozhodli pomenovať vinárstvo práve týmto historickým menom, Winterberg.
Vinařství Jan Cícha (Blatnice pod Svatým Antonínkem, Česká republika-Morava)
Vinárska firma rodinného charakteru, ktorá hospodári na najlepších vinárskych tratiach známej vinárskej obce Blatnice pod svatým Antonínkem. Bola založená v roku 1990, ale vinohradníctvom sa zaoberali ich predkovia už od roku 1938. Vína sú vyrábané modernou šetrnou technológiou s ohľadom na tradičné výrobné postupy rodinných predkov.
Strategiou vinárstva je vyrábať krásne, ľahké, čo najprírodnejšie, svieže vína so svojim nezameniteľným charakterom a jasným pôvodom. Vinárstvo sa zameriava predovšetkým na výrobu kvalitných prívlastkových vín výhradne z hrozna pochádzajúceho z vlastných viníc.
V súčasnej dobe obhospodaruje 6 hektárov prevažne mladých viníc v tratiach Kamenice, Plachty, Roháče a Nová hora. Z bielych odrôd predovšetkým Ryzling rýnsky, Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Silvánske zelené, Müller Thurgau a Rulandské biele, taktiež rezistentné odrody Hibernal, Saphira a Solaris. Z červených Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Svätovavrinecké a Frankovku modrú. Iba v niekoľkých vinárstvach môžete ochutnať značkové cuveé Blatnický Roháč®. K nim patrí aj Vinařství Jan Cícha. Na víno, ktoré je vyvážené kombináciou Rizlingu rýnskeho, Rulandského bieleho a Silvánskeho zeleného, vlastní firma ochrannú známku.
Navštívte vinársku obec Blatnice pod Svatým Antonínkem a uchovajte si spomienku na jeden z najoriginálnejších pivníc Slovácka.
Weingut Paul Rittsteuer (Neusiedl am See, Rakúsko)
Rodina Rittsteuer sa venuje vinárstvu od roku 1642. Takáto tradícia je veľkým záväzkom pre každú ďalšiu generáciu rodiny. Vedomosti a zručnosti odovzdávané z generácie na generáciu sú neustále dopĺňané o nové poznatky. v intenciách tohoto posolstva sa snažia o najvyššiu kvalitu s osobitou a nezameniteľnou charakteristikou.
Rodinné vinice sa nachádzajú v národnom parku obce Neusiedl am See. V najlepších lokalitách, na miernych juhovýchodných svahoch Neziderského jazera na 10 hektároch sa darí unikátnym bielym a červeným vínam. Panónska klíma formovaná morským vzduchom vytvára ideálne podmienky pre skvelé vína. Prostredníctvom starostlivého a citlivého zaobchádzania s pôdou a viničom sú tieto prírodné dary optimálne a šetrne využívané. Vysoká zrelosť a starostlivý výber zabezpečujú vysokú kvalitu konečného produktu - vína.
Vinárstvo Rittsteuer je členom skupiny "Neusiedl am See" a taktiež vinárskeho zoskupenia "Renomovaní vinári Burgenlandu".
Z dôvodu obmedzených kapacitných možností a predpokladaného značného záujmu Vás žiadam o potvrdenie účasti/rezerváciu vstupeniek najneskôr do 16.3.2016 (streda). Vstupenky si môžete rezervovať 3 spôsobmi:
1. odpovedaním na mail info@vinopolis.sk s uvedením Vášho mena, počtu osôb a telefonického kontaktu
2. telefonicky na tel.čísle 0903 520413
3. objednať cez eshop <<< Objednať TU >>>
Vašu rezerváciu Vám spätne potvrdíme emailom, ktorý bude obsahovať ďalšie pokyny.
Gourmand SK s.r.o., divízia Vinopolis
0903 520413
info@vinopolis.sk