Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Millesimato 2022

Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene brut Millesimato 2021

Mimoriadne svetlé víno s bledou slamovožltou farbou a s jemnou a trvalou perlivosťou. Vo vôni je elegantné, s kvetinovou vôňou ruže a jazmínu. Ovocné tóny pripomínajú zlaté jablko a exotické ovocie ako banán a ananás. Na poschodí je tiež veľmi elegantný vďaka intenzívne chuti a vytrvalej sviežosti.

Párovanie s jedlom

Ideálne pre každú príležitosť. Je skvelé ako aperitív s priateľmi. Dobre sa hodí k predjedlám a ľahkým rybím pokrmom.

O vinárstve

V roku 1999 si bratia milujúci prírodu Giorgio a Gerardo Serena zamilovali krajinu a vinice nachádzajúce sa v nádherných kopcoch na severnej strane oblasti DOCG a kúpili panstvo Ville d'Arfanta.

Rodina Serena urobila z Ville d’Arfanta miesto, kde vítajú zákazníkov a priateľov, pričom renovuje budovu, ale zachováva typický rustikálny štýl Veneto, ktorý vyžaruje útulnú rodinnú atmosféru.

Najlepšie vinice na svahu v oblasti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG produkujú hrozno, ktoré sa vo vinárstve stalo najdôležitejšou verziou Prosecca v Serene.

Hrozno, keď je úplne zrelé, zberajú ručne odborníci, ktorí poznajú a rešpektujú životný cyklus viniča. Terroir je škvrna pobozkaná slnkom chránená pred severným vetrom a posiata najlepšími vinicami v provincii Treviso.

Jedinečnosť a špeciálne vlastnosti tejto oblasti si zaslúžili uznanie kopcov DOCG za miesto svetového dedičstva UNESCO.