Modrý Portugal rosé Classic 2022

Farba svetlo lososová, vo vôni drobné červené kôstkoviny v šľahačke. Svieže prvé čerešne (srdcovky) v jogurte.

Odporúčanie
Objednávajte prosím vína v počte fliaš (3/6/9/12/18,24,...). Uľahčuje nám to efektívne a bezpečné balenie a znižuje riziko rozbitia pri preprave.

Informácie o vinárstve

KOLBY na rozlohe takmer 40 hektárov pestuje 9 bielych a 3 modré odrody. Vlajkovou loďou vinárstva sú odrody Rizling rýnsky a Rizling vlašský, z burgundských odrôd to sú Pinot Blanc a Chardonnay. Práce vo vinohradoch prebiehajú prevažne ručne a maximálne šetrným spôsobom. Korene zásadne nepreťažujú a celoročne sa starajú o ich správne zdravie a výživu. Pri výrobe vín spájajú moderné metódy s tradičnými postupmi. Aby dosiahli čo najlepšie výsledky, uplatňujú ručný zber, šetrné lisovanie a filtráciu, maceráciu na šupkách, riadenú fermentáciu, zrenie na jemných kaloch a samozrejme hygienickú čistotu prevádzky.