Veltlínske zelené 2021 Selection

Víno je zlatavo žltej farby s vôňou po agátovom kvete. V chuti môžeme nájsť žlté ovocie, citrusy a čierne korenie. Ľahká korenistosť je sprevádzaná príjemnou plnou dochuťou.

Odporúčanie
Objednávajte prosím vína v počte fliaš (3/6/9/12/18,24,...). Uľahčuje nám to efektívne a bezpečné balenie a znižuje riziko rozbitia pri preprave.

Informácie o vinárstve

KOLBY na rozlohe takmer 40 hektárov pestuje 9 bielych a 3 modré odrody. Vlajkovou loďou vinárstva sú odrody Rizling rýnsky a Rizling vlašský, z burgundských odrôd to sú Pinot Blanc a Chardonnay. Práce vo vinohradoch prebiehajú prevažne ručne a maximálne šetrným spôsobom. Korene zásadne nepreťažujú a celoročne sa starajú o ich správne zdravie a výživu. Pri výrobe vín spájajú moderné metódy s tradičnými postupmi. Aby dosiahli čo najlepšie výsledky, uplatňujú ručný zber, šetrné lisovanie a filtráciu, maceráciu na šupkách, riadenú fermentáciu, zrenie na jemných kaloch a samozrejme hygienickú čistotu prevádzky.