Zobraziť väčšie

Rizling rýnsky 2019 Selection

Kód Kolby3

Stav Nový produkt

19 Položka položky

Vytlačiť

Tabuľka dát

Druh vína	Biele
Štát	Česká republika
Vinárska oblasť	Mikulovská
Vinárska obec	Pouzdřany
Zatriedenie	Suché
Odroda	Sauvignon / Sauvignon blanc
Ročník	2022
Objem	0,75 l
Výrobca	Vinařství Kolby
Alkohol	13 %
Kyseliny (g/l)	6,6
Obsah cukru (g/l)	0,4
Teplota podávania	9 - 11 °C
Kombinácia s jedlom	Rizling rýnsky - Hydina, tučnejšie mäsové jedlá, sladkovodné a morské ryby, ázijská kuchyňa
Kombinácia so syrom	Rizling rýnsky suchý - Munster, Gouda, Emmental (Jemné syry s orechovou alebo kvetinovou chuťou vyvažujú ovocnosť a kyslosť suchého rizlingu)

Detaily

Víno je svetložltej farby so zlatistými odleskami. Vo vôni prevládajú citrusy s tónmi petroleja, byliniek až sena a prašnosti. Chuť je svieža, nazretá, sprevádzaná tónmi typického petroleje, ranných marhúľ a egreša so šťavnatou a slanou perzistenciou.

Odporúčanie
Objednávajte prosím vína v počte fliaš (3/6/9/12/18,24,...). Uľahčuje nám to efektívne a bezpečné balenie a znižuje riziko rozbitia pri preprave.

Informácie o vinárstve

KOLBY na rozlohe takmer 40 hektárov pestuje 9 bielych a 3 modré odrody. Vlajkovou loďou vinárstva sú odrody Rizling rýnsky a Rizling vlašský, z burgundských odrôd to sú Pinot Blanc a Chardonnay. Práce vo vinohradoch prebiehajú prevažne ručne a maximálne šetrným spôsobom. Korene zásadne nepreťažujú a celoročne sa starajú o ich správne zdravie a výživu. Pri výrobe vín spájajú moderné metódy s tradičnými postupmi. Aby dosiahli čo najlepšie výsledky, uplatňujú ručný zber, šetrné lisovanie a filtráciu, maceráciu na šupkách, riadenú fermentáciu, zrenie na jemných kaloch a samozrejme hygienickú čistotu prevádzky.