Sauvignon Blanc Zobraziť väčšie

Sauvignon Blanc

aromo3

Nový produkt

  • Farba: bledo-žltá so zelenkavým odtieňom.
  • Vôňa: má intenzívnu arómu, kde nachádzame jablko, dulu. Je doplnená odtieňmi suchých tráv až žltého melóna.
  • Chuť: ovocná a veľmi svieža, plná a perzistentná. Víno je svieže a vyvoláva príjemný pocit na podnebí.
    Podáva sa k studeným misám, rybám, morským špecialitám a šalátom pri teplote  8-10 °C.

Viac detailov

30 položky

8,00 €

Add to wishlist

Tabuľka dát

Druh vínaBiele
ŠtátČile
Vinárska oblasťMaule Valley
ZatriedenieSuché
OdrodaSauvignon
Ročník2017
Objem0,75 l
Alkohol12,50 %
Teplota podávania8 - 10 °C

Detaily

Pôvod : je neznámeho pôvodu ale prvé zmienky sú z Francúzska, kde sa stáročia pestuje už od 17. storočia. Je známy aj Sauvignon žltý a Sauvignon zelený, avšak Sauvignon Blanc má väčšie strapce a priemerná úroda dosahuje až 8,5 tony z ha.

Technológia výroby :

  • Hrozno: 100% Sauvignon Blanc
  • Alkohol: 12,5 %
  • Oblasť : Maule Valley
  • Zber: Február
    Teplota kvasenia: 14-16 °C
    Alkoholové kvasenie: 20 dní v nerezovej cisterne
    Potenciál skladovania: 4 roky

Organoleptická analýza :

  • Farba: bledo-žltá so zelenkavým odtieňom.
  • Vôňa: má intenzívnu arómu, kde nachádzame jablko, dulu. Je doplnená odtieňmi suchých tráv až žltého melóna.
  • Chuť: ovocná a veľmi svieža, plná a perzistentná. Víno je svieže a vyvoláva príjemný pocit na podnebí.
    Podáva sa k studeným misám, rybám, morským špecialitám a šalátom pri teplote  8-10 °C.

Spracovanie :
Ručný zber v ranných hodinách, vo februári pri dosiahnutí optimálnej zrelosti . Jemne lisované, odkalený mušt pri teplote 5-8°C, priame nasadenie vybraných kvasiniek, alkoholová fermentácia pri riadenej teplote 14-16 °C 20 dní. Dozreté víno sa po sírení, odkalení, prefiltrovaní a stabilizácii chladom nafľašuje.

Hodnotenia

Momentálne žiadna recenzia na tento produkt.

Napíšte vaše hodnotenie

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

  • Farba: bledo-žltá so zelenkavým odtieňom.
  • Vôňa: má intenzívnu arómu, kde nachádzame jablko, dulu. Je doplnená odtieňmi suchých tráv až žltého melóna.
  • Chuť: ovocná a veľmi svieža, plná a perzistentná. Víno je svieže a vyvoláva príjemný pocit na podnebí.
    Podáva sa k studeným misám, rybám, morským špecialitám a šalátom pri teplote  8-10 °C.

Ďalšie produkty z rovnakej kategórie (30):